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Les pratiques alimentaires de la région Bilad al-Cham
mardi 05 avril 2011

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Descriptif

Conférence donnée dans le cadre de la Semaine arabe 2011 à l'ENS.

Cette édition, organisée par Houda Ayoub, directrice du département ECLA et les élèves arabisants, a porté  sur le « Bilad al-Cham » ou « Pays de Cham » région moyen-orientale historique, qui comprend la Syrie, le Liban, la Palestine, une partie de la Turquie et de l’Irak.

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Auteur(s)
Farouk Mardam-Bey
Actes Sud
Historien

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Cursus :

Farouk Mardam-Bey est un bibliothécaire, historien et éditeur franco-syrien, il a travaillé comme conseiller culturel à l'Institut du monde arabe. Il dirige la collection "Sindbad" chez Actes Sud.Il vit en France depuis 1965.

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Dernière mise à jour : 08/02/2012