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Luca Turin

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Exposés (1)  Titre        Date 
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Un mécanisme quantique pour l'odorat ?
Luca Turin
01/12/2011
"L’odorat a une remarquable capacité de reconnaissance des molécules : nous sommes capables d’identifier des milliers d’odorants sur une vaste gamme de concentrations. Le mécanisme sous-jacent reste en grande partie inconnu et controversé. Jusqu’à ré...
Catégories : Séminaire général du département de physique
Mots-clefs: Odorat, Parfum, Biologie quantique


Auteurs (1)