Affiliation : Université de Stanford
Statut : Professeur
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Conclusion du colloque "Le poivre, de lâAntiquité à lâépoque moderne: un luxe populaire ?"
Mots-clés :
économie
, épice
, commerce
, condiment
, Le poivre, de l’Antiquité à l’époque moderne
, luxe
, marchandise
, poivre